Comincia sabato 17 e domenica 18 dicembre, dalle 10 alle 20, nei locali della Vecchia pescheria (in via Discesa Verdumai), nell’ambito di #Lumina in Gusto (Natale 2022 aCaltagirone), il percorso enogastronomico a cura di Confcommercio (presidente Carmelo Scalzo), dal titolo: “Far bene per far star bene sapori e territorio”, con esposizione, vendita e degustazione di prodotti enogastronomici locali. L’iniziativa sarà riproposta il 26 e 31 dicembre, l’1, il 6, 7 e 8 gennaio.
“La Confcommercio – sottolinea il responsabile locale del settore Turismo dell’organizzazione, Nicolò Parrinelli – intende essere vicina al territorio e alle proprie aziende e, quindi, per rifarci al leitmotiv dell’iniziativa, <Far bene per fare stare bene sapori e territorio>. Questo percorso enogastronomico nasce per essere vicini alle aziende agroalimentari che operano nel territorio, vere eccellenze che a volte si esplicitano solo a livello locale. Diverse aziende – conclude il dott. Parrinelli – esporranno e porranno in vendita i propri prodotti previa degustazione nei locali della Vecchia pescheria, che raggiungeranno l’apice domenica, il 26 e nei giorni a seguire”.
Il sindaco Fabio Roccuzzo plaude all’iniziativa e a Confcommercio per averla promossa, sottolineando come la valorizzazione dei prodotti enogastronomici costituisca “una delle priorità da perseguire, nella consapevolezza delle prospettive di crescita che ciò può determinare per il nostro territorio, come peraltro si ricava dal successo dei recenti Carruggi del Gusto”.
CALTAGIRONE CITTA’ BAROCCA
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